Gâteaux au vin blanc !!

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Gâteaux au vin blanc !!

Post by Guest on Sun 27 May 2007 - 16:14

ORIGINE: Recette de grand-mère!!

PREPARATION: 15 min

DIFFICULTE: Très facile

COUT: Bon marché

CUISSON:


  • four traditionnel: thermostat 6 (180°) 30 min à 45 min
  • four à chaleur tournante: 110° ou 120° 20 min a 30 min

INGREDIENTS:

3 oeufs entier

250g de sucre ( 1 bol )

350g de farine ( 1 et 1/2 bol )

1 sachet de levure chimique

1 ou 2 verre (à moutarde traditionnel ) de vin blanc

1/2 verre huile de tournesol

EXPLICATION:

  • Allumer votre four pour le préchauffage,
  • Incorporer la levure à la farine,
  • Faire blanchir les oeufs entier et le sucre,
  • Puis petit à petit y ajouter la farine,
  • Et en même temps le vin blanc et l'huile en fonction de la pâte,
  • Beurrer et fariner le moule puis y verser la pâte,
  • puis enfourner !!!
PS:

Il y a plusieurs variantes ou parfums a rajouter !!!
je vous laisse le choix de l'imagination !!! Very Happy

BON APPETIT Very Happy

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